Anne Elinden:
Bebekler İçin Ispanaklı Omlet Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı (organik)
- 2 adet zeytin (tuzsuz)
- 1 tatlı kaşığı labne
- 1 çay kaşığı peynir (inek)
- 2 yemek kaşığı su
- 1,5 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Bebekler İçin Ispanaklı Omlet Tarifinin Püf Noktası
Bebeğinize hiç tuz vermiyorsanız inek peyniri kullanmayın onun yerine lor kullanabilirsiniz. Su yerine de dilerseniz 1 yemek kaşığı yoğurt kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle zeytinin kabuğunu soyup çekirdeğini çıkarıp iyice ezelim. Üzerine yumurta, peynir, labne, su ve unu ekleyip iyice karıştıralım
Hazırladığımız karışıma ıspanak ve susamı da ekleyip karıştıralım.
Tavamızı ısıtalım. Tereyağını eritelim. Hazırladığımız karışımı tavaya yuvarlak şekilde yayalım. Önlü arkalı pişirelim. Pişen omletimizi dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun!