Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Lezzet ve Aroma Dolu:

Bebek Patatesten Kumpir Tarifi

Bu tarifle kumpiri daha sağlıklı ve içine koyduğumuz sebzeleri de daha lezzetli hale getirmiş oluyoruz. Bu gıdaları yemeye yaşı uygun olan çocuklarınıza da sebzeleri kumpirin içine katarak sevdirebilirsiniz.

meltemkeskin12
ÜYE
Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Sağlıklı ve lezzet ...

KAÇ
KİŞİLİK

3 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6-7 adet bebek patates
  • 3-4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş mozarella
  • 2-3 yemek kaşığı kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış patates
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış havuç
  • 4-5 adet kornişon turşu
  • 2 yemek kaşığı brokoli (ve antep fıstıklı sos)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Bebek patateslerimizi temizleyelim.

  2. Fırın tepsimize yağlı kağıt serip, temizlediğimiz patatesleri dizelim.

  3. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yumuşayana kadar pişirelim.

  4. Salatalık turşularımızı, havucu ve patatesleri de minik minik doğrayalım.

  5. Bezelye, havuç ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayalım. Bir tabağa alıp üzerilerine yoğurt, mayonez ve tursu koyup iyice karıştıralım.

  6. Brokoli ve fıstıkla bir sos hazırlayalım.

  7. Yumuşayan patatesleri ikiye bölüp içlerini oyarak az tereyağı koyalım.

  8. Dilediğimiz kaşar peynirlerden üzerilerine rendeleyip eriyene kadar biraz daha fırınlayalım.

  9. Çıkartıp üzerilerine hazırladığımız sebze karışımlarımızı koyalım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Böyle de Deneyin: Fırında Susam Soslu Patates
Ara Sıcak Olarak Sofraya Gelen: Dolgulu Tatlı Patates
Patates Kumpire Rakip: Patlıcan Kumpir