Tarçın Kokar:
Bayatlamayan Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 250 gram margarin
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
Bayatlamayan Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Çok ince olursa pişerken çabuk renk alır diğerleri pişene kadar yanar. Çok kalın olursa içi çiğ kalabilir.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri karıştırıp hamur haline gelinceye kadar yoğurun.
Hamuru iki yağlı kağıt arasında 5mm kalınlığında açın.(Biraz daha ince açabilirsiniz ama daha kalın olmasın.)
Dilediğiniz bir kalıpla şekilli kesip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri renk değiştirip altı kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.