Bayat Simitten Kahvaltılık Tarifi
Bu tarif ile favori simidiniz bayat simit olacak. Kahvaltı sofralarında aranan lezzet olarak akıllarda kalacak. Tek bir simitle 2 kişi rahat doyacak.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet simit
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet büyük boy sivri biber
- 12 dilim sucuk
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine:
- 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
- 2-3 dal maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bayat Simitten Kahvaltılık Tarifinin Püf Noktası
Simit bayat olmalı. Süt eklediğimiz için yumuşama oluyor. Eğer simit taze olursa çok hamurumsu olur.
Nasıl Yapılır?
Yeşil biberleri yıkayıp istediğiniz boyutta doğrayalım. Sucuğu halka şeklinde dilimleyelim. Kaşarı rendeleyelim. Maydanozu yıkayıp doğrayalım.
Simidi 1'er cm'lik kalınlıkta halka şeklinde doğrayalım.
Süt ve yumurtayı bir kasede çırpalım tuz ekleyip tekrar çırpalım. Doğradığımız simitleri ekleyip karıştıralım.
Tavamıza sıvı yağ tereyağ koyup eritelim. İçerisine biberlerimizi ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Biberler piştikten sonra sucukları ekleyip pişirmeye devam edelim.
Yumurtalı simidi de ekleyip üzeri kapalı kısık ateşte pişirelim.
Simitlerimiz yumuşak olacak o yüzden yumurtamız piştikten sonra üzerine kaşarımızı ve maydanozu da ekleyip ocağın altını kapatıp üzeri kapalı 5 dakika bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.❣️