Krepleri pişirmeye başlamadan önce tavayı iyice ısıtmak önemli.
Kalanlar Değerlensin:
Bayat Ekmek Krebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı bayat ekmek (ufalanmış)
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirmek için)
- 6 yemek kaşığı un (kontrollü ekleyin, gerekirse artırın)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bayat Ekmek Krebi Tarifinin Püf Noktası
Siz tatlı yapmak istiyorsanız hamura 2 yemek kaşığı kadar şeker ekleyip pişince üzerine çikolata, reçel vs. ile servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bayat ekmekleri elinizle ufalayın.
Yumurtaları, sütü, suyu, sıvı yağı, tuzu ve ekmekleri bir kaba alın ve blenderdan geçirin.
Hazırlanan karışıma unu da ekleyip tekrar blenderdan geçirin. Bu işlemi çırpma teliyle de yapabilirsiniz.
Tavayı ısıtın. Isınan tavaya fırça ya da bir peçete yardımıyla sıvı yağ sürün.
Yağlanmış tavaya krep hamurundan bir kepçe koyup ince bir şekilde yayın.
Orta ateşte kızarana kadar pişirip krebi çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Harç bitene kadar bu işleme devam edin. Afiyet olsun.