Yemek.com
Puf Puf Kabaran:

Balon Pişi Tarifi

balon-pisi-tarifi

Puf puf kabaran ve yağ çekmeyen bir pişi tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Üstelik mayasız ve şipşak hazırlanan pratik

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 250 mililitre buttermilk
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

Balon Pişi Tarifinin Püf Noktası

Buttermilk yoksa, oda sıcaklığında 250 ml süt içine birkaç damla limon suyu sıkın, 10 dakika beklettikten sonra kullanın.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri tel yardımı ile karışana kadar çırpın.

  2. Buttermilk ekleyip tekrar karıştırın.

  3. Azar azar un, kabartma tozu ve bir tutam tuz ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

  4. Merdane ile 1 cm kalınlığında açın ve yuvarlak şekiller çıkartın.

  5. Kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.

  6. Arzu ederseniz üzerilerine pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.