Ballı Soğuk Kahve Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Köpük İçin:
- 2 tatlı kaşığı kahve (Hindibaa)
- 1,5 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı kaynar su
- 2 su bardağı süt (laktozsuz) (bitkisel veya hayvansal)
- 1 tutam Hindistan cevizi (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ballı Soğuk Kahve Tarifinin Püf Noktası
Ben filtre kahvemi dondurup buz küpleri olarak kullanıyorum. Soğuk kahvemin içine, kahve tadını aromasını daha bol versin diye. Siz isterseniz sadece buz küpü kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Hindibaa kahvelerimizi, balı ve kaynar suyu derin bir karıştırma kabına ekliyoruz.
İster el miskeri yardımıyla isterseniz de bilek kuvvetiyle çırpmaya başlıyoruz.
Karışım bir süre sonra krema kıvamına gelecek. İstediğiniz kıvama gelince artık dinlenin.
Bardaklarınıza sütü koyun, içine buz küplerin ve üstüne hazırlamış olduğunuz köpüğü ekleyin.
Hindistan cevizini de serpiştirdikten sonra içilmeye hazır. Afiyet olsun.