Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Salata için:
- 1 demet roka
Kruton ekmeği için:
- 2 adet tost ekmeği
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 adet limon suyu
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri (şart değil tercihinize kalmış)
- 1 avuç cherry domates
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kruton ekmeği için tost ekmeklerimizin kenarlarını alalım. Üçgen şeklinde kesip önceden ısıtılmış fırında arkalı önlü kızartalım ve kenara alalım.
Sosu için; balsamik sirke, zeytinyağı, bal, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
Rokaları güzelce sirkeli suda yıkayıp suyunu süzdükten sonra elimizle bıçak kullanmadan gelişi güzel koparıp salata kasesine yerleştirelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu gezdirelim.
En son parmesan peyniri ve çeri domates ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.