Bal Kabaklı ve Muzlu Tost Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet tost ekmeği
- 1 adet muz
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı şeker
- 2-3 parça bal kabağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 3-4 dilim kaşar
- 1 yemek kaşığı böğürtlen reçeli
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bal Kabaklı ve Muzlu Tost Tarifinin Püf Noktası
Sunum aşamasında benmari eritilmiş çikolata veya sürülebilir çikolata kullanıp, tostunuza waffle havası da katabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
1 adet tost ekmeğinin yüzeyini kaplayacak kadar bal kabağını dilimleyip, yıkıyoruz ve buharda haşlıyoruz.
Yaklaşık 10 dakika da haşlanan kabaklarımızı ve yine tost ekmeğinin yüzeyini kaplayacak şekilde dilimlediğimiz muzları daha önceden ayrı bir kapda karıştırdığımız 1 çorba kaşığı şeker ve çok az tarçını serpip, yaklaşık 1 çorba kaşığı sıvı yağda karamelize ediyoruz.
Bal kabağı ve muzları karamelize ederken bir taraftan tost ekmeklerimizi tost makinesine koyuyoruz ve bir miktar çıtırlaşan ekmeklerimizin üstüne az miktarda tereyağı sürüyoruz.
Bal kabağını ekmeğimizin üstüne yerleştirdikten sonra incecik kestiğimiz kaşar peyniri koyuyoruz ve üstüne muzları koyuyoruz.
Diğer tost ekmeğiyle üstünü kapatalım ve 4-5 dakika daha tost makinesinde tostumuzu kızartıyoruz.
Tost makinesinden aldığımız tostumuzu servis edeceğimiz tabağa koyduktan sonra sunumumuzu yapıyoruz. Afiyet olsun.