Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Farklı Bir Dokunuş:

Bal Kabaklı ve Muzlu Tost Tarifi

Kahvaltınıza sıra dışı bir dokunuş isterseniz bu tarif tam size göre. Karamelize edilmiş bal kabağı ve muz, kafanızdaki tost kalıplarını birden alt üst edebilir. Sunumda kullanacağınız ayrıntılar size waffle esintileri de getirebilir çünkü bu tost sürprizlere dolu.

HusniyeArikan
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet tost ekmeği
  • 1 adet muz
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 2-3 parça bal kabağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 3-4 dilim kaşar
  • 1 yemek kaşığı böğürtlen reçeli

Bal Kabaklı ve Muzlu Tost Tarifinin Püf Noktası

Sunum aşamasında benmari eritilmiş çikolata veya sürülebilir çikolata kullanıp, tostunuza waffle havası da katabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 1 adet tost ekmeğinin yüzeyini kaplayacak kadar bal kabağını dilimleyip, yıkıyoruz ve buharda haşlıyoruz.

  2. Yaklaşık 10 dakika da haşlanan kabaklarımızı ve yine tost ekmeğinin yüzeyini kaplayacak şekilde dilimlediğimiz muzları daha önceden ayrı bir kapda karıştırdığımız 1 çorba kaşığı şeker ve çok az tarçını serpip, yaklaşık 1 çorba kaşığı sıvı yağda karamelize ediyoruz.

  3. Bal kabağı ve muzları karamelize ederken bir taraftan tost ekmeklerimizi tost makinesine koyuyoruz ve bir miktar çıtırlaşan ekmeklerimizin üstüne az miktarda tereyağı sürüyoruz.

  4. Bal kabağını ekmeğimizin üstüne yerleştirdikten sonra incecik kestiğimiz kaşar peyniri koyuyoruz ve üstüne muzları koyuyoruz.

  5. Diğer tost ekmeğiyle üstünü kapatalım ve 4-5 dakika daha tost makinesinde tostumuzu kızartıyoruz.

  6. Tost makinesinden aldığımız tostumuzu servis edeceğimiz tabağa koyduktan sonra sunumumuzu yapıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Renkli Kahvaltılık: Mantar ve Avokadolu Tost
İki Lezzet Birlikte: Bal Kabaklı Patatesli Kek
5 Dakikada Hazır: Bal Kabaklı Bowl