Kahve Yanına:
Bal Kabaklı Toplar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 500 gram bal kabağı
- 1,5 paket pötibör bisküvi
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 tatlı kaşığı tahin
- 5 adet ceviz
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi (üzeri için)
Bal Kabaklı Toplar Tarifinin Püf Noktası
Hazırladıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz.
Nasıl Yapılır?
Bal kabaklarını küçük küçük doğrayıp tencereye alın.
Üzerine toz şekeri serpip kapağı kapalı olarak bir gece bekletin.
Ertesi gün kabaklar yumuşayana kadar su eklemeden şekeriyle kaynatın.
Piştikten sonra blendırdan geçirip püre haline getirin.
Petibör bisküvileri elle veya robottan geçirip ufalayın. Cevizleri de küçük parçalara ayırın.
Bal kabağı püresi, petibör, tahin ve cevizi karıştırıp iyice yoğurun.
Toplar yapıp yuvarlayın ve Hindistan cevizine bulayıp servis yapın. Afiyet olsun.