Bal Kabağı Topları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 250 gram bal kabağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 160 gram sütlü çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak bal kabağını ufak doğrayıp şekerle beraber ocağa alıyoruz.
Kaynayınca içine tarçını da atıp kısık ateşte pelte kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.
Altını kapatıp süzgeçten geçiriyoruz.
Kabak marmelat kıvamında oluyor, bu şekilde de tüketebilirsiniz.
Bir gece dolapta bekletip içine Hindistan cevizini katıyoruz ve karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz.
10 dakika sonunda elimizle yuvarlayıp 10 dakika derin dondurucuda bekletiyoruz.
Çikolatayı benmari usulü eritip çatal yardımıyla topları çikolatayla kaplıyoruz. Afiyet olsun.