Yemek.com
Besleyici ve Pratik:

Bal Kabağı Püresi Tarifi

Kek, pankek, tart, turta, kurabiye ve daha birçok tarifte kullanılan, bebeklerin ek gıdaya geçiş döneminde annelerin sıklıkla yaptığı bal kabağı püresiyle geldik! Yapmanın birkaç yolu var aslında ama en pratik yolu kesinlikle fırınlamak... Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 kilogram bal kabağı
  • 4 adet çubuk tarçın

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bal Kabağı Püresi Tarifinin Püf Noktası

Tatlandırıcı eklenmemiş püre sıcakken konserve yapılabilir. Buzdolabında, kavanozlarda 3-4 hafta kadar saklanabilir. Buzdolabı poşetlerine kullanacağınız kadar bölüp buzlukta da 6 ay kadar saklayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Dış kabukları ayıklanmış, irili ufaklı doğranmış bal kabakları sudan geçirilir. Fırın poşetine alınır.

  2. Çubuk tarçınlar eklenip fırın poşeti sıkıca bağlanır. Fırın poşetine kürdanla birkaç delik açılır.

  3. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede, yaklaşık 20-25 dakika kadar fırınlanır. Kokusu evi sarmaya başlayınca bir kürdanla yumuşaklığını kontrol edin ve fırından çıkartın. Afiyet olsun.