Sebze Severler Buraya:
Bademli Pazı Kavurma Tarifi
Vegan ve vejetaryen hayat tarzını benimseyenleri, diyettekileri ve sebze severleri çok mutlu edecek bir ana yemekle karşınızdayız bugün. Besin deposu oluşu ve lezzetiyle mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden olan pazı, başrolde!
Haydi sizi mutfağa alalım, bir an önce işe koyulalım. Kavrulan bademler pazı yapraklarıyla buluşsun, baharatlarla tatlanan yolculuk tabakta son bulsun. Dokusu, aroması ve tadıyla bambaşka bir lezzet oluşsun.
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz.
KALORİ:1 porsiyon için144/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 demet pazı
- 1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı çiğ badem (kabukları soyulmuş)
- 1/4 çay kaşığı toz kişniş
Nasıl Yapılır?
Bir tavada soğanları zeytinyağı ile birlikte soteleyin.
Üzerine çiğ bademleri ilave edin ve hafif renk alana dek soteleyin.
Doğranmış pazıları da tavaya alıp tuzla tatlandırın ve 3-4 dakika soteleyip ocaktan alın. Afiyet olsun!