Bademli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı çiğ badem (dövülmüş)
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 avuç pul çikolata (bitter ve beyaz)
- 1 avuç çiğ badem
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bademli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Unu kontrollü ekleyelim. Tam buğday unu ile yapılırsa daha az beyaz un ile yapılırsa daha fazla un girebilir, ele yapışmayan bir hamur elde etmeliyiz. Rondodan çekilmiş badem eklemeyebilirsiniz ancak o zaman biraz daha fazla un eklemek gerekir.
Nasıl Yapılır?
Kaseye oda ısısındaki tereyağını alalım.
Diğer malzemeleri de ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamuru biraz açıp kare keserek tepsiye dizelim.
160 derece ideal, 20 dakikadan sonra biraz ısıyı arttırıp pembeleşmesini sağlayabilirsiniz.
Üzeri süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.