Yemek.com
Böyle Uyum Yok:

Bademli Domates Ezme Tarifi

Kuru domates ve bademin uyumuna bayılacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 büyük boy kase kuru domates
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 çay bardağı çiğ badem
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Bademli Domates Ezme Tarifinin Püf Noktası

Domatesleriniz tuzluysa çok fazla tuz eklemeyin. Beyaz peynir yerine lor peyniri kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri 30 dakika sıcak suda bekletiyoruz.

  2. Yumuşayan domatesleri ve diğer malzemeleri rondoya alıyoruz.

  3. Bütün malzemeyi çekiyoruz.

  4. Kıvama göre zeytinyağı ilavesi yapıyoruz ve hazır. Afiyet olsun.