Badem Unlu Kek Tarifi
Yine diyet yapanları unutmadım ve sizler için çok güzel bir badem unlu bir kek yaptım. Hem şekersiz hem de glutensiz; diyet yapanlar rahatlıkla tüketebilir.
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı badem unu
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı monk fruit tatlandırıcısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 tutam file badem (üstüne)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtaların beyazı ve sarıları ayrı kaplara alınır ve beyazları çırpılır.
Yumurta beyazı köpük köpük olduktan sonra çırpma bitirilir.
Diğer kalan malzemeler yumurta sarısıyla birleştirilir.
Katı bir kıvam alan kek hamuruna yavaş yavaş yumurta akı eklenir ve spatula ile köpüğü söndürülmeden karıştırılır.
Karışım kelepçeli kek kalıbına alınır.
Üstüne badem filesi eklenir.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
Kekiniz piştikten sonra pudra monk fruit tatlandırıcısı serpilerek servis edilebilir.
Afiyet olsun.