Yemek.com
Farklılık İsteyenlere:

Azerbaycan Sütlacı (Firni) Tarifi

Sıradan sütlaçlardan farklı, enfes ve hafif bir tatlı arayanlar buraya! Haydi sizi firni tarifi için mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı (1 parmak eksik) pirinç unu
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Azerbaycan Sütlacı (Firni) Tarifinin Püf Noktası

Pişirme zamanı çırpıcıyla karıştırma işlemi kesilmemelidir.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sütü bir tencereye alıp üzerine pirinç ununu azar azar, çırparak ilave ediyoruz. Sonrasında orta ateşte kaynayıp katı bir kıvam alana dek çırpıcıyla karıştırıyoruz.

  2. Kaynayınca üzerine ağız tadımıza uygun bir şekilde şeker ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.

Azerbaycan Sütlacı (Firni) Tarifinin Servis Önerisi

Kaselere aldığımız sütlacı toz tarçınla süsleyip servis edelim.