Lezzet Şöleni:
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayvalar çıktıysa, kaymak da hazırsa, lezzet şöleni başlasın! Ayva tatlısı tarifi ile tadı damakta kalacak şahane bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
60 dakika
Malzemeler
- 4 adet ayva
- 1/2 çay bardağı toz şeker (her ayva için)
- 1 çay kaşığı ucu gıda boyası
- 1 kahve fincanı su
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı manda kaymağı
- 1 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 1 avuç ceviz
Nasıl Yapılır?
Ayvalarımızı yıkayalım. Kabuklarını soyalım.
Ayvaların orta kısımlarını güzelce çıkaralım. Çekirdeklerini ayıralım.
Ayvaları geniş bir tencereye alalım (pilav tenceresi olursa daha rahat pişiririz) Üzerlerine şekerini ekleyelim.
1 kahve fincanı su ve ayva çekirdeklerini ekleyip 40-45 dakika kısık ateşte 10-15 dakika harlı ateşte şerbet koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Kaymak, ceviz ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.