Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ekmeğe Sürüp Yemelik:

Ayva Reçeli Tarifi

Ayvalar sert kalacak mı? acaba dağılır mı? diye düşünmenize  gerek yok. tam kıvamında kızarmış ekmeğe sürüp sürüp yiyeceğiniz kahvaltınızın vazgeçilmezi olacak bir tarif.

ebrargider
ÜYE
Asla profesyonel olmayan yemek dünyama hoşgeldiniz :) Mutfak motosu: Evde ne var ...

KAÇ
KİŞİLİK

3 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

60 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 adet ayva
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Ayva Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Bu şekilde bir büyük ve bir küçük kavanoz ayva reçeli çıktı. normal boy kavanozlardan 3 kavanoz çıkar.

Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaların kabuğunu soyun. Minik minik doğrayın. İsterseniz farklı şekillerde de doğrayabilirsiniz. Ama bence ekmeğe sürüp yemeklik en rahat böyle oluyor. Doğradığınız ayvaları büyük bir tencereye alın.

  2. Ayva çekirdeklerini de tencereye ekleyin. Ben büyük ayva kabuklarını da ekledim.

  3. Ayvaların üstüne şekeri ekleyin. Bu şekilde 4 saat bekletin.

  4. Bekleme işlemi gittikten sonra suyu ekleyip altını açın. Tahta kaşıkla karıştırabilirsiniz.

  5. 60 dakika pişirdikten sonra limon suyunu da ekleyin. Karıştırdıktan sonra ocağı kapatın. Sıcakken kavanozlara doldurun. Ardından dinlendirip dilediğiniz zaman tüketin. Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Bebekler İçin: 6 Aydan Büyüklere Ayva Marmeladı
Farklı ve Leziz: Kestaneli Ayva Reçeli
Sağlık Dolu: Rafine Şekersiz Ayva Reçeli