Ayva marmelatını kısık ateşte pişirirseniz daha iyi kıvam almasını sağlarsınız.
Kahvaltılara Enfes Lezzet:
Ayva Marmelatı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 5 kilogram ayva
- 3 kilogram şeker
- 8 adet karanfil
- 8 adet ayva çekirdeği
- 2 adet limonun suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ayva Marmelatı Tarifinin Püf Noktası
Pişen ayva marmelatını kavanozlara doldurduktan sonra hava almaması için kavanoz kapaklarını suyun içerisinde kaynatın. Genleşen lastikler kavanozu iyi bir şekilde kavrar ve marmelatın uzun süre muhafaza olmasını sağlar.
Nasıl Yapılır?
Güzelce yıkamış olduğunuz ayvaların kabuklarını soyun.
Soyulan ayvaları derin bir kap içerisine rendeleyin.
Rendelenmiş ayvaların üzerine tüm şekeri boşaltın ve bir gece boyunca şekerlenmesini sağlayın.
Sulanan ve şekerlenmiş ayvaları tencereye aktarın.
Üzerine 2 bardak su, karanfil ve ayva çekirdeklerini ilave edin.
30 dakika boyunca kısık ateşte pişirin ve üzerine limon suyunu ekleyin. Peşinden 10 dakika kadar daha kaynatın.
Sıcak bir şekilde kavanozlara doldurun ve kavanozların ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin. Afiyet olsun.
Ayva Marmelatı Pişirme Önerisi
Ayva Marmelatı Tarifinin Servis Önerisi
Kahvaltıda kaymakla birlikte servis etmek marmelatınıza eşsiz bir tat katacaktır.