Yemek.com
Kahvaltının Yıldızı:

Avokadolu Maydanozlu Omlet Tarifi

Uzun uzun kahvaltı hazırlamaya vaktiniz olmadığı zamanlarda kurtarıcınız olacak bir tarif. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu tarifi sürekli yapmak isteyeceksiniz. Hadi sizleri mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

4 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1/2 adet avokado
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) tam buğday unu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Avokadolu Maydanozlu Omlet Tarifinin Püf Noktası

Avokadonun olgunlaştığını anlamak için üzerine bastırın, eziliyorsa olgunlaşmıştır.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta yumurtaları rengi açılana kadar çırpın.

  2. Unu ekleyerek tekrar çırpın.

  3. Üzerine ezilmiş avokado, maydanoz, kaşar ve baharatları ekleyip son kez çırpın. Avokado tane tane kalmasın.

  4. Tavanızı 1 tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayın ve karışımı tavaya dökün. Alt tarafı kızarınca üst tarafını döndürdün. Afiyet olsun.