Kahvaltının Yıldızı:
Avokadolu Maydanozlu Omlet Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
4 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1/2 adet avokado
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) tam buğday unu
- 1/2 demet maydanoz
- 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Avokadolu Maydanozlu Omlet Tarifinin Püf Noktası
Avokadonun olgunlaştığını anlamak için üzerine bastırın, eziliyorsa olgunlaşmıştır.
Nasıl Yapılır?
Bir kapta yumurtaları rengi açılana kadar çırpın.
Unu ekleyerek tekrar çırpın.
Üzerine ezilmiş avokado, maydanoz, kaşar ve baharatları ekleyip son kez çırpın. Avokado tane tane kalmasın.
Tavanızı 1 tatlı kaşığı tereyağı ile yağlayın ve karışımı tavaya dökün. Alt tarafı kızarınca üst tarafını döndürdün. Afiyet olsun.