Yemek.com
Pesto Sos da Neymiş:

Avokado Soslu Makarna Tarifi

Makarna severler makarnayı sağlıklı hale getirmeye hazır mısınız? Bu pesto sos görünümlü makarnada avokado var! Hem de öyle lezzetli oldu ki pesto sos da neymiş dedirtiyor. Ayrıca saatlerce yemek yapmaya ayıracak vakti olmayanlar için oldukça pratik.

Mutlaka deneyin derim, afiyet olsun.

KAÇ
KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket yassı spagetti
  • 2 adet avokado
  • 2 avuç taze nane
  • 1 demet maydanoz
  • 7-8 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım adet limonun suyu
  • 1 tutam tuz

Avokado Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarnanın çok haşlanmamasına dikkat edin. Hafif diri kalmalı. Sos ekledikten sonra karıştırırken makarnayı parçalamamaya dikkat edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Genişçe bir tencerede tuz eklediğimiz suyumuzu kaynatalım. Fokurdayan suyun içine makarnalarımızı atalım.

  2. Makarnalar suyun yüzeyine çıktığında ocaktan alıp süzelim. Süzdükten sonra tekrar tencereye alalım.

  3. Blenderın içine diğer tüm malzemelerimizi atıp geçirelim. Sosumuz kremamsı bir kıvam alacak.

  4. Bu karışımı tenceredeki makarnamızın içine atıp kısık ateşte 1-2 dakika yavaşça çevirelim. Hazır! Afiyet olsun.

Avokado Soslu Makarna Pişirme Önerisi

Spaghetti çeşitlerinden yassı veya ince makarna kullanabilirsiniz.