Avokado İçinde Yumurta Tarifi
Protein oluyor, enerji veriyor. Yağ yakımını destekliyor. Salatası oluyor, diğer soslardan rol çalıyor, dondurması bile yapılıyor. Sağlık dolu yiyecekler köşemizde faydaları üzerine sayfalarca yazı yazılabilecek bir güzellik konuğumuz. Evet, doğru bildiniz. Mevzu bahis elbette ki en yükselen trendimiz, biricik avokadomuz.
Bu güzelliği afiyetle tüketmenin başka bir yolu daha var. Tarif öylesine pratik, öylesine lezzetli ki. 15 dakikada pişiriliyor. Fotoğrafı çekilip, sosyal medyada boy göstermeye hazır hale geliyor. Sonra gelsin beğeniler, yorumlar, gelsin sağlıklı kahvaltı.
Bir olgunlaşmış avokadonuz, iki tane de yumurtanız varsa medyatik kahvaltınız masada, bolca beğeni de cepte.
Siz de tarifimizi deneyin, yorumunuzu paylaşalım:
zeynepiya: ayy çok beğendim bunu. avokadoyuda çok severim. yumurtayla da pek yakışır.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- 2 adet yumurta
- 1 dilim dana bacon (alternatif olarak füme et)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
Nasıl Yapılır?
Olgunlanmış avokadonuzu ortadan ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
Çekirdeğin oluşturduğu boşluğu bir kaşık yardımıyla derinleştirip, genişletin.
İçerisine zeytinyağı ve kekik serpin. Biraz tuz ve karabiber ilave edin.
Yumurtaları özenle bir şekilde parçaların içerisine kırın.
Üzerine minik minik doğradığınız bacon'ı ilave edin. Tuz ve karabiber serpin.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Çıkarıp afiyetle tüketin.