Son Derece Pratik:
Avokado Ezmeli Maş Fasulyesi Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için146/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet avokado
- 1 çay bardağı maş fasulyesi
- 1 diş sarımsak
- 1 adet limon
- 2 adet salatalık turşusu
- 1/3 bağ maydanoz
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Avokado Ezmeli Maş Fasulyesi Tarifinin Püf Noktası
Damak tadınıza uygun olarak zeytinyağı ekleyebilir, limon oranını artırıp azaltabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Maş fasulyesini birkaç saat öncesinde ılık suyla ıslayınız.
Şişen maş fasulyelerini yaklaşık 10 dakika yumuşayana kadar pişiriniz.
Avokado, sarımsak, yarım limon suyu ve tuzu rondoya koyup pürüzsüz kıvam alana kadar çekiniz ve tabağa alınız.
Pişen maş fasulyelerinin üzerine maydanoz ve turşuyu doğrayın. Tuz, pul biber ve sumak ile lezzetlendirip tabağa yaydığınız avokado ezmesinin üzerine ekleyiniz. Afiyet olsun.