Bu Kez Farklı:
Avokado Coleslaw Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet lahana
- 1/2 adet avokado
- 1 adet havuç
- 3 adet taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 adet mandalinanın suyu
- 2 çorba kaşığı beyaz sirke
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Avokado Coleslaw Tarifinin Püf Noktası
Soğuk servis ediniz.
Nasıl Yapılır?
Lahanayı küçük şekilde doğrayın. Limon suyu, mandalina suyu ve sirkeyi ekleyip elinizle 2- 3 dakika ovun.
Maydonoz ve taze soğanı doğrayıp ekleyin. Havucu rendeleyip ekleyin.
Bir yandan rondoya 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, avokado, tuz, sarımsak tozu ve zeytinyağı koyun. Krema haline gelene kadar çalıştırın.
Sosu salataya ekleyip iyice karıştırın.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
Avokado Coleslaw Tarifinin Servis Önerisi
Kırmızı soğan turşusu ve ceviz kırığı kullanabilirsiniz.