Aşk Keki Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Kakaolu Kısım İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı vanilin
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
Sade Kek İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kabın içine tereyağı ve şekeri yüksek devirde mikser ile çırpın.
Çarpma işlemi devam ederken yumurtaları tek tek ilave edin.
Son olarak un, kabartma tozu, vanilin, tuz ve kakaoyu da ekleyin, kek kıvamına gelene kadar çırpın.
Baton kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Kek harcını dökün. Yaklaşık 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Kakaolu kek soğuduktan sonra eşit dilimleyin. Her dilimi kalp şeklindeki kalıpla kesin.
Hazırladığınız kalpleri yeniden yağlayıp, unladığınız baton kek kalıbına sıralayın.
Yeniden aynı kek harcını kakao eklemeden ve un ölçüsüne dikkat ederek hazırlayın.
Kalıba dizdiğiniz kalplerin üzerine sade kek hamurunu dökün.
180 derecede 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.