Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Görünümü Şık:

Apple Pie Tarifi

Görünümü enfes bir tatlı tarifimiz var! Apple pie tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık

Breadandeat
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 100 gram tereyağı
  • 40 gram süt (1/4 çay bardağı)
  • 40 gram sıvı yağ (1/4 çay bardağı)
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

İç harcı için:

  • 4 adet elma
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 kase ceviz içi
  • 1/2 tatlı kaşığı tarçın

Apple Pie Tarifinin Püf Noktası

Tart pişince kabından çıkarmadan soğumasını bekleyip daha sonradan servis tabağına alın aksi taktirde dağılabilir. Tartınızın kalın olmasını isterseniz ölçüyü 2 kat uygulayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ve hamuru üstü kapalı şekilde dolapta 15 dakika dinlendirelim.

  2. Hamur dinlenirken iç harcımızı hazırlayalım. Bunun için elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.

  3. Küçük bir tavada şekeri elmaları yaklaşık 5-6 dakika kavuralım. Ocaktan alıp tarçını ceviz içini ekleyelim. Soğumaya bırakalım.

  4. Dolaptan çıkardığımız hamurun yarısından fazlasını tabanını tereyağı ile yağladığımız orta boy tart kalıbının tabanına yayalım.

  5. Elimizle bastırarak her yerinin kalıba yapışmasını sağlayalım. Üzerine elma harcımızın tamamını yerleştirelim.

  6. kalan hamurla da üzerine dilediğimiz şekilleri yapalım. 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

  7. Fırından çıkarınca servis tabağımıza alınca ılımasını bekleyelim. Ilıyınca isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tazelik ve Ferahlık Geldi: Bahar Kupları
Hafif Ekşi, Hafif Tatlı: Frambuazlı Çikolatalı Mini Pasta
Çayın Yabancı Konuğu: Marmelatlı Berliner