Tüm Sırlarıyla:
Altın Renkli Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 1,5 su bardağı un
Altın Renkli Pankek Tarifinin Püf Noktası
Üstü göz göz olmaya başlayınca çeviriyoruz, ondan önce çevirirseniz dağılır. İki tarafta eşit pişince tavadan alıyoruz. Orta ateşte pişirmeye dikkat edin. Dilerseniz zeytinyağı yerine sıvı yağ kullanabilirsiniz. Ayrıca bir damla da vanilya ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sıvı malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Unu ise kontrollü bir şekilde ekleyin.
Kek kıvamına gelince, orta ateşte önlü arkalı pişirin. Afiyet olsun.
Altın Renkli Pankek Pişirme Önerisi
Tavayı asla yağlamıyoruz. Her defasında kaşığa aynı miktarda harçtan doldurup, ortadan döküyoruz kendiliğinden yayılsın, biz yaymayalım.