Yemek.com
Tatlı Ekşi Bir Kek Meselesi:

Ahududulu Çikolatalı Kek Tarifi

Merhaba arkadaşlar. İçerisinde bol malzeme olan kekleri seviyorsanız bu tarif tam size göre. Meyve çeşitlerini değiştirebilirsiniz ama bence ahududu ve çikolatanın uyumu çok güzel oldu. Yerken ağzınıza tatlı- ekşi nefis bir tat geliyor.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt (meyveler ve çikolatalar dibe çökmesin diye katı yerinden koyun)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 avuç dondurulmuş ahududu
  • 1 avuç damla çikolata (beyaz çikolata karışık)

Nasıl Yapılır?

  1. 3 yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp 2-3 dakika çırpalım. Zeytinyağ, yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya ekleyip tekrar 30-40 sn çırpalım.

  2. Çikolataları ve ahududunu ekleyelim spatula ile karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökelim.

  3. 150 derece fırında 40-45 dakika pişirip kürdan testi yapalım. Kürdanımız temiz çıkarsa fırından alıp soğumasını bekleyelim.

  4. Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapalım. Afiyet şifa olsun.