Tatlı Ekşi Bir Kek Meselesi:
Ahududulu Çikolatalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt (meyveler ve çikolatalar dibe çökmesin diye katı yerinden koyun)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 avuç dondurulmuş ahududu
- 1 avuç damla çikolata (beyaz çikolata karışık)
Nasıl Yapılır?
3 yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp 2-3 dakika çırpalım. Zeytinyağ, yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya ekleyip tekrar 30-40 sn çırpalım.
Çikolataları ve ahududunu ekleyelim spatula ile karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökelim.
150 derece fırında 40-45 dakika pişirip kürdan testi yapalım. Kürdanımız temiz çıkarsa fırından alıp soğumasını bekleyelim.
Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapalım. Afiyet şifa olsun.