Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Eşlikçisi Çayla:

Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifi

Fırından mis kokusuyla çıkarıp eşlikçisi tuzlu peynir ve bir fincan çay ile damağınızda bıraktığı tada bayılacaksınız. Ağızda dağılan dereotlu poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.

busra_gizem
ÜYE
Yengeç burcu doğasıyla ikram etmeyi seven:) Çalışma hayatının temposundan yemek ...

KAÇ
KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta (biri yumurta sarısı sürmek için)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 demet dereotu
  • 5-6 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı tuz

Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Bu poğaça içine lor da ekleyebilirsiniz fakat bozulması hızlandığından dolayı ben yanında peynir ile servis etmeyi daha çok seviyorum.

Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt, 2 yumurta, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabınızda homojen olana kadar karıştırın.

  2. İnce kıyılmış dereotunu ekleyin.

  3. Unu yavaş yavaş katarak elinizle karıştırın, genellikle 5-5.5 su bardağı un yeterli oluyor.

  4. Karışım belirli bir yerden sonra un almamaya başlayınca hazır demektir.

  5. Hamuru önce ortadan ikiye, sonra o parçaları ikiye böle böle 16 parça haline getirip her birini yuvarlayarak fırın kağıdı yerleştirilmiş fırın tepsilerine yerleştirin.

  6. Bir yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün.

  7. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Bir Anadolu Lezzeti: Siyez Unlu Dereotlu Peynirli Poğaça
Yumuşacık, Ağızda Dağılan Kıvamıyla: Zeytinli Dereotlu Fit Poğaça
Hemencecik Hazır: Dereotlu Kolay Poğaça