Enfes Uyumuyla:
Afili Pancar Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Afili Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet küçük boy pancar
- 3/4 su bardağı peynir (sevdiğiniz bir çeşitten) (tam yağlı)
- 3-4 adet ceviz içi
- 1 tutam maydanoz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Afili Pancar Salatası Tarifinin Püf Noktası
Peynir tercihi size bağlı, keçi peyniri de çok yakışıyor. Dilerseniz balzamik sirke de ilave edebilirsiniz.
Afili Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Pancarları bütün olarak haşlayıp kabuğunu soyun.
Peyniri çatalla ezip üzerine kıyılmış ceviz ve maydanoz ilave edip karıştırın.
Pancarın dik durabilmesi için tabanını çok az kesin.
Üç eşit parçaya keserek arasına peynirli karışımdan sıkıca yerleştirin.
İşlem bitince sabit kalabilmesi için pancarın tepesinden zemine doğru kürdan batırın.
Son olarak zeytinyağı, ceviz, maydanoz ve bolca nar ekşisi gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun.