Enfes Uyumuyla:

Afili Pancar Salatası Tarifi

16 Ağustos 2020

Ceviz, pancar ve peynir uyumuna hayran kalacağınız enfes bir salata tarifi. Afili pancar salatası tarifi ile sofralarınız şenlenecek.

2 kişilik

5 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Peynir tercihi size bağlı, keçi peyniri de çok yakışıyor. Dilerseniz balzamik sirke de ilave edebilirsiniz.

Pancarları bütün olarak haşlayıp kabuğunu soyun.
Peyniri çatalla ezip üzerine kıyılmış ceviz ve maydanoz ilave edip karıştırın.
Pancarın dik durabilmesi için tabanını çok az kesin.
Üç eşit parçaya keserek arasına peynirli karışımdan sıkıca yerleştirin.
İşlem bitince sabit kalabilmesi için pancarın tepesinden zemine doğru kürdan batırın.
Son olarak zeytinyağı, ceviz, maydanoz ve bolca nar ekşisi gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun.