3 Renkli Tatlı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Portakal sos için:
- 2,5 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Vişne sos için:
- 2,5 su bardağı vişne suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Muhallebi için:
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
3 Renkli Tatlı Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Portakal suyunu, toz şekeri ve nişastayı bir tencereye alıp iyice karıştırın. Portakal suyunu sıktıktan sonra mutlaka süzgeçten geçirin, posası karışmasın ve sosumuz pürüzsüz olsun.
Kısık ateşte karıştın ve göz göz olunca ocaktan alıp biraz soğumaya bırakın. Kuplarınıza eşit bir şekilde paylaştırın. Buzdolabında dinlendirin.
Muhallebili kısım içim süt, şeker ve nişastayı tencereye koyup orta ateşte karıştırın, göz göz olunca altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Biraz soğuyunca portakal sosun üzerine eşit bir şekilde dökün.
Vişneli sos için vişne suyunu, toz şekeri ve nişastayı bir tencereye alıp iyice karıştırın. Kısık ateşte karıştırın ve göz göz olunca ocaktan alın. Biraz soğumaya bırakın ve kuplarınıza eşit bir şekilde paylaştırın.
Buzdolabında iyice dinlendirin. İstediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.