Hemen Hazır:
3-2-1 Poğaçası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
İç harcı için:
- 100 gram beyaz peynir
- 1/4 demet maydanoz
Üzeri için:
- 1 çay bardağı galeta unu
3-2-1 Poğaçası Tarifinin Püf Noktası
Un miktarı kullandığınız bardak ve yumurta büyüklüğüne göre değişebilir, biraz daha fazla un katabilirsiniz hamur çok yumuşak bir hamur olacak dikkat edelim.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kabın içine yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.
Sonrasında unu kontrollü bir şekilde eklemeye başlayalım.
Hamur kendini toplayana kadar yoğurduktan sonra bezeler iç harcını koyup yuvarlak şekil verelim.
Galeta ununa bulayıp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun :)