Yemek.com
Hemen Hazır:

3-2-1 Poğaçası Tarifi

Çat kapı misafirlerinizin kurtarıcı olacak bir poğaça; 3-2-1 poğaça. Üstelik lezzeti o kadar güzel ki bu kadar kısa sürede olmasına kesinlikle şaşıracaksınız.

KAÇ
KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı un

İç harcı için:

  • 100 gram beyaz peynir
  • 1/4 demet maydanoz

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı galeta unu

3-2-1 Poğaçası Tarifinin Püf Noktası

Un miktarı kullandığınız bardak ve yumurta büyüklüğüne göre değişebilir, biraz daha fazla un katabilirsiniz hamur çok yumuşak bir hamur olacak dikkat edelim.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içine yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.

  2. Sonrasında unu kontrollü bir şekilde eklemeye başlayalım.

  3. Hamur kendini toplayana kadar yoğurduktan sonra bezeler iç harcını koyup yuvarlak şekil verelim.

  4. Galeta ununa bulayıp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun :)