15 Dakikada Tava Pizzası Tarifi
Çat kapı misafire, olmadı çay saatlerine kurtarıcı bir tarif geldi. En pratik pizza tarifini veriyoruz. Fırınsız, mayasız, az malzemeli, 15 dakikada pişen tava pizzası...
KAÇ
KİŞİLİK
4 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
15 Dakikada Tava Pizzası Hamuru için:
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
15 Dakikada Tava Pizzası Hamuruna Sürmek İçin:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
15 Dakikada Tava Pizzası Üstü için:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 6-7 dilim sucuk
- 2 yemek kaşığı mısır
Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerini bir kapta karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Yumurtanın büyüklüğüne göre, yoğurdun sululuğuna göre un miktarı değişebilir.
Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Yapışmaz, teflon bir tavaya hamuru elinizle bastırarak hafif ince bir şekilde yayın.
Üzeri için sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Tavaya yayılmış hamura sürün. Salçalı hamura istediğiniz pizza malzemelerini koyun.
Tavanın kapağını kapatıp en kısık ateş olmayacak şekilde en kısıktan bir tık fazla ateşte 15 dakika pişirin.
15 dakika sonunda hamurun altını kaldırıp kontrol edin. Nar gibi kızarmış olacak. Ocaktan alıp dilimleyip servis edin.