10 Dakikada Çikolatalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
10 Dakikada Çikolatalı Kek Keki için:
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı saf vanilya tozu (veya 1 paket şekerli vanilin)
10 Dakikada Çikolatalı Kek Sosu için:
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı (silme) kakao
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) nişasta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
10 Dakikada Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsü 180ml.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, şeker, vanilin ve tuzu bir kaba alın, köpük köpük olana kadar çırpın.
Yumurtaları çırparken içine azar azar sıcak suyu ekleyin.(Birden eklemeyin yumurta pişer.)
Süt ve sıvı yağı ekleyin, çok az çırpın. (Bu aşamadan sonra yüksek devirde çok çırparsanız yumurtanız söner, kekiniz kabarmaz.)
Un, kabartma tozu ve kakaoyu elekten geçirerek harca ekleyin, karıştırın.
Hamuru mikrodalgaya sığabilecek herhangi bir yağlanmış kalıba dökün. Hava kabarcıklarının çıkması için kabı birkaç kez tezgaha vurun.
Keki mikrodalganızın en son ayarında 10 dakika pişirin.(10 dakika boyunca mikrodalgayı asla açmayın❗️)
Kek pişerken siz bütün sos malzemelerini bir tencerede birleştirin, kaynayana kadar pişirin.
Sıcak keke sıcak sosu dökün.
Enfes kekimiz hazır!
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.:)