Geleneksel Yemeklerimizin En Sevimli Halleriyle Tanışın: Mini Türk Mutfağı
13 Ekim 2017Bugün sizi hiç bilmediğiniz bir Türk mutfağıyla tanıştıracağız.
Böyle mini mini oklavalarla açılan ev yapımı lahmacunlar, mini mini fırınlarda pişen mozaik kekler, iç harcı minik minik ocaklar üzerinde hazırlanan yaprak sarmalar düşünün.
Karşınızda: Mini Türk Mutfağı!
İlk olarak Japonya'dan çıkıp tüm dünyaya yayılmaya başlayan minyatür mutfaklarda pişirilen yemeklerin amacı belki karnı doyurmak değil ama şirinlikleri ve orijinallikleriyle gözü ve ruhu doyurdukları kesin.
İşte bu konsepti Türk mutfağına uygulayan tazecik bir proje olan Mini Türk Mutfağı da yola bundan 1,5 yıl önce çıkmış. Projenin arkasındaki isimlerden Burcu Çelenoğlu Aydın'ın bize verdiği bilgilere göre videolarda gördüğünüz o yanan soba ve masa gibi detaylar Türk minyatür sanatçılarının birer eseri. Diğerlerini ise Uzak Doğu'dan sipariş etmişler. Defalarca denemeler yaptıktan sonra artık hazırız demişler ve evin bir bölümünü mini bir stüdyoya çevirip yayına başlamışlar. İyi ki de yapmışlar!
Dünyaya Türk mutfağını tanıtmayı da amaçlayan şirin mi şirin, izlemesi aşırı keyifli olan Mini Türk Mutfağı'nın bu nefis videolarından seçtiklerimiz aşağıda.
Siz onları Instagram'dan, YouTube'dan ve Facebook'tan takip ederek yeni videolarına da ulaşabilirsiniz.
İyi seyirler!
Yaprak sarması
@miniturkmutfagi'in paylaştığı bir gönderi ()
Baklava
@miniturkmutfagi'in paylaştığı bir gönderi ()
Kavurmalı pilav
@miniturkmutfagi'in paylaştığı bir gönderi ()
Lahmacun
@miniturkmutfagi'in paylaştığı bir gönderi ()
Kuzu şiş kebap
@miniturkmutfagi'in paylaştığı bir gönderi ()
Mozaik kek
Çiğ köfte
@miniturkmutfagi'in paylaştığı bir gönderi ()
Kuru fasulye
@miniturkmutfagi'in paylaştığı bir gönderi ()
Sütlaç
@miniturkmutfagi'in paylaştığı bir gönderi ()
Ispanaklı börek
Ve aşure!
@miniturkmutfagi'in paylaştığı bir gönderi ()
Ellerinize, emeklerinize sağlık!