İftar Sofralarının Senenin En Güzel Sofraları Olduğuna 19 Hatırlanası Kanıt
19 Haziran 2015Ramazan ayının gelmesiyle birlikte evlerde bir telaş başlayıverir. Televizyonda görmeye alışık olduğumuz sahneler yerini alır. Sahurda neler yemelisiniz, ramazanda sağlıklı olmak için neler yapmalısınız?
Ve tabii ki Çağrı filmi. Küçüklüğümüzden beri o kadar benimsedik ki eğer bir ramazan göremezsek üzülebiliriz. Ancak tüm bunların dışında iftar sofrası diye bir gerçek vardır. Saat kaçta hazırlanırsa hazırlansın pek lezzetli olacağı kesindir. Peki iftar sofrasını bu kadar güzel kılan şeyler nelerdir?Ramazan boyunca en az 1 ya da 2 kez akrabaları bir araya getirir
İftara yetişmek için koşan bünyeler soluğu son dakikada da olsa sofrada alır
Apartmanda yaşayan öğrenciler iftar sofrasına davet edilir, notlardan konuşulur
Anne çok uzun zamandır yapmadığı yemekleri iftar bahanesiyle hazırlayıverir
Yıl boyunca kendisine nispeten daha az değer verip kırdığımız hurma bir anda masaların baş tacı haline gelir
Kahvaltılık kategorisinde değerlendirilen pastırmalar, zeytinler iftarın en lezzetlileri olur
Bir yemek pişirilip komşuya koktuğunda mutlaka ikram edilir
Çorbayı sevmeyen bünyede bile keyifli bir çorba içme heyecanı yaratır
Normalde su içmeyenler içinse bir bardak suyun değerini tekrar hatırlatır
Ziyaret etme sırası anneanne ya da babaanneye geldiğinde en geleneksel ama lezzetli yemeklerin ortaya çıkacağına bir emaredir
Sahurdan sonra gün içinde mumla beklenen en özel andır
Ailecek bir kulağın televizyonda bir kulağın ezanda olmasıdır
Oruç açmanın aynı anda yapılması bile o sofrada büyük bir bütünlük oluşturur
Her gün ne pişirsem derdi olmasına rağmen gün sonunda lezzetli bir sofraya oturabilmektir
Hafif bir şeyler yemek istenildiğinde kahvaltılığın bile daha değerli olmasıdır
Eve dondurma kutusuyla gelen aile bireyinin ailenin gözdesi olabilmesidir
Tüm bunların sonunda kocaman 1 ayı aynı sofrada keyifle geçirebilmektir
Ve tabii ki Ramazan Bayramı'ndaki o yahniler, haşlamalar, baklavalardır
Sonuç olarak ramazan aslında pek leziz bir aydır ve iftar da onun en önemli noktasıdır