Ona Bayılacaksınız:

Yumuşacık Islak Kek Tarifi

Name: Yumuşacık Islak Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

16 Ağustos 2019

Tarif Defterime
Ekle

Mükemmel bir ıslak kek tarifiyle karşınızdayım. Yumurta kokusu yok, dokusu yumuşacık ve de çok hafif. Bu keki yiyen tarifini istiyor. Bu keki yaptıktan sonra diğer kekleri unutacaksınız, kısacası favoriniz olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yumuşacık Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
1su bardağısüt
1su bardağıtoz şeker
1su bardağısıvı yağ
2yemek kaşığıkakao
2su bardağıun
1adetkabartma tozu
1adetvanilya

Islatmak için:

2su bardağısüt
1yemek kaşığıkakao
1,5yemek kaşığıtoz şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yumuşacık Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve şekeri iyice çırpın ne kadar çok çırparsanız o kadar güzel olur ve kekiniz kabarır. (Yumurta sayısını dilerseniz 3 veya 4'e çıkarabilirsiniz.) Ayrıca kekinizi tüketmediğiniz sürece buzdolabında streçli bir sekilde muhafaza edin. Sütlü olduğu için bozulma ihtimali var. Streçleme sebebimiz yumuşak dokusunu kaybetmemesi için. ÜzeriniHindistan cevizi,ceviz, Antep fıstığıyla dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Yumuşacık Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağını, sütünü ekleyin. Yumurtanın köpüğünü söndürmeden karıştırın.
Daha sonra kakaonuzu, ununuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Pişireceğiniz kabı yağlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Kek pişerken sosunuzu hazırlayın. Sos malzemelerinizi pişireceğiniz kapta karıştırın ve şeker eriyene kadar pişirin.
Pişmiş olan kekinizin ilk sıcağı çıktıktan sonra her yerini sosla ıslatın. Ardından oda ısısına gelen kekinizi streçleyip buzdolabında yarım saat kadar bekletin (Buzdolabında bekletmeden de tüketebilirsiniz ancak biraz soğuk olunca daha güzel oluyor.) Sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.