Kendi ekmeğini yapmak isteyenler, sizlere daha sağlıklı ve harika kabaran bir tarif önerim var. Mutfakta harikalar yaratarak da diyetinize devam edebileceğinizi unutmayın.
Kabardıkça Kabarır:
Tam Buğday Unlu Balon Ekmek Tarifi
02 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
80 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tam Buğday Unlu Balon Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıtam buğday unu
- 300mililitresu
- 1yemek kaşığıinstant maya
- 1tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Buğday Unlu Balon Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kapta su ve mayayı yaklaşık 10 dakika kadar karıştırıyoruz.
- Karışımı yoğurma kabına alarak un ve tuzu ekliyoruz.
- Güzelce yoğurarak yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurun üzerini streç film ile sardıktan sonra bir örtü/bez ile üzerini kapatıyoruz.
- Mayalanması için en az 1 saat bekletiyoruz.
- Mayalanan hamura ortası şişkin olacak şekilde şekil verip yağlı kağıt üzerine diziyoruz.
- Üzerine çok az un serperek bıçak veya ekmek usturası ile çizikler atıyoruz.
- 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
tam olcu yumusacik tesekkurler
Yanıtla
Kısa süreli ve lezzetli bir ekmek gayet başarılı :)
Yanıtla
Yanıtla
Teşekkür ederim. Afiyet olsun.
Yorumlar
3