Tahinin ve cevizin uyumuna bayılacak ve artık hep bu baklavayı yapmak isteyeceksiniz. Tahinli baklava şerbetli tatlı sevenleri çok mutlu edecek.
Midede Bayram Havası:
Tahinli Baklava Tarifi
11 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tahinli Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetbaklavalık yufka
- 200gramtahin
- 300gramceviz içi (ince çekilmiş)
- 150gramtereyağ
- 400gramşeker
- 2su bardağısu
- 1dilimlimon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahinli Baklava Tarifinin Püf Noktası
Fırında kısık derecede iyi pişmesi gerekiyor.
Tahinli Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 adet baklava yufkasını tezgahın üzerine seriniz. 2 yemek kaşığı kadar tahini,üzerine gezdiriniz. Bir avuç çekilmiş cevizi, yufkanın üzerine serpiniz.
- İnce bir oklava veya şiş ile uzunlamasına rulo yapınız. Sonrasında iki yandan tutarak yavaşça büzelim ve en küçük kare borcama diziniz.
- Diğer yandan eritilmiş tereyağın üzerindeki köpüklerini ve altındaki ayran kısmını almadan sade şeffaf yağını baklavanın üzerine gezdiriniz. Sonrasında 165 derecede iyice gevrekleşene kadar pişiriniz.
- Diğer yandan ise şerbeti için malzemeleri ocakta 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatınız ve soğutunuz. Fırından çıkarıp iki dakika beklettiğiniz tatlıya soğuk şerbeti gezdiriniz.
Yorumlar
0