Pastane usulü pizza poğaça tarifi, mis gibi kokusu ve yumuşacık dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya hazır. Pratik yapımı sayesinde kahvaltı sofralarının gözdesi olan bu poğaça, bol malzemeli iç harcı ve pastane lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakıyor. Hamur işi severler için bu tarifin yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Tam Kıvamında:
Pastane Usulü Pizza Poğaça Tarifi
08 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pastane Usulü Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Pastane Usulü Pizza Poğaça Hamuru İçin:
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
- 1adetyumurta beyazı(sarısı üzeri için)
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketmaya
- 6su bardağıun
Pastane Usulü Pizza Poğaça Üzeri İçin:
- 1kasesosis
- 1kasesucuk
- 1kasemantar
- 1adetyeşil biber
- 1adetkapya biber
- 1küçük kasemısır
Pastane Usulü Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pastane usulü pizza poğaça hazırlamak için derin bir kapta süt, su ve mayayı karıştıralım. Ardından sıvı yağ, yumurta beyazı ve toz şekeri ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Unu eleyerek yavaş yavaş ilave edelim, tuzu da kattıktan sonra yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Bu sırada sosis, sucuk, mantar ve biberleri küçük parçalar halinde doğrayalım.
- Mayası gelen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerlerini örtüp 15 dakika kadar dinlendirelim. Daha sonra hamurların ortasını su bardağının arkasıyla bastırarak yuva şeklinde açalım. Hazırladığımız malzemeleri bu yuvalara paylaştıralım.
- Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Pastane usulü pizza poğaça hazır. Afiyet olsun!
Pastane Usulü Pizza Poğaça Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Pastane Usulü Pizza Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0