Kuzu güveç, Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Yavaş yavaş pişen kuzu etinin sebzelerle uyum içerisinde olduğu bu tarif, mutfakta yükselen mis gibi kokusuyla biliniyor.
Çeşitli baharatlarla harmanlanmış lokum gibi et, rengarenk sebzelerle adeta bir görsel şölen yaratıyor. Güveçte ağır ağır pişen malzemeler birbirine karışırken, her biri kendi aromasını yemeğe katıyor. Damaklarda iz bırakacak bu enfes lezzet, akşam yemeği sofralarının yıldızı.
Doyurucu ve iştah kabartan bu pratik tarifin yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kuzu Güveç Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0