Kuş üzümlü pancar dolması tarifi, klasik dolmalara alternatif olarak tam karşınızda. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu dolma tarifi, oldukça lezzetli ve orijinal. Sofralarınızı renklendirecek enfes pancar dolması için yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Renkli Sofralara:
Kuş Üzümlü Pancar Dolması Tarifi
05 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kuş Üzümlü Pancar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpancar
- 1su bardağıbasmati pirinci
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1adetsoğan
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1tatlı kaşığıkuru nane
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığısumak
- 1adetlimon suyu
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetdereotu
- 1/2su bardağıdolmalık fıstık
- 1,5yemek kaşığıkuş üzümü
- 1su bardağısıcak su
Kuş Üzümlü Pancar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuş üzümlü pancar dolması hazırlamak için öncelikle pancarları iyice yıkayıp kabuklarını soyalım. Üst kısımlarından kapak şeklinde kesip içlerini dikkatlice oyalım. Kuş üzümlerini sıcak suda yaklaşık 15 dakika bekleterek yumuşatalım.
- Zeytinyağını tavaya alıp soğan ve dolmalık fıstıkları pembeleşinceye kadar kavuralım. Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyerek karıştıralım.
- Ardından baharatları, limon suyunu, tuzu ve kuş üzümünü ilave edelim. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim ve ocaktan alalım.
- İnce doğranmış dereotu ile maydanozu ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız iç harcı pancarların içine dolduralım ve dolmaları tencereye dizelim. Üzerlerini geçmeyecek kadar su ekleyip pancarlar yumuşayana kadar pişirelim. Kuş üzümlü pancar dolması hazır! Afiyet olsun.
Kuş Üzümlü Pancar Dolması Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kuş Üzümlü Pancar Dolması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0