TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çayın Eşlikçisi:

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Çayın Eşlikçisi:

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Büyüyünce pasta şefi olacağım..

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık, görüntüsü ile gözlere, tadı ile damağınıza bayram yaptıracak cinsten bir kurabiye arıyorsanız doğru yerdesiniz. İsterseniz çayınızın yanına isterseniz sütünüzün yanına mükemmel bir eşlikçi kendisi. Tüm püf noktaları ile çikolatalı çatlak kurabiye tarifi... Hazırlıklar için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1 çimdiktuz
  • 3 kahve fincanıkakao
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1,5-2 su bardağıun
  • 1 çay bardağıdamla çikolata
  • 1 çay bardağıfındık içi

    Üzeri İçin:

  • 1 kasepudra şekeri

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleri pudra şekerine bolca bulayalım ki pişerken pudra şekeri erimesin. Dilerseniz damla çikolata ve fındık eklemeyebilirsiniz.

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirirken 15 dakikayı aşmamaya özen gösterelim aksi halde kurabiyelerimiz çok sertleşir.

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 yumurtayı, toz şekeri ve tuzu güzelce çırpalım.

  2. Sıvı yağı, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyelim. Karıştırmaya devam edelim.

  3. Damla çikolata ve fındık da ekleyelim. Karıştıralım.

  4. En son olarak unu da kontrollü bir şekilde ekleyip spatulayla karıştıralım.

  5. Ele yapışan bir hamur olması gerekiyor, bu yüzden tarifteki ölçüden fazla un eklememeye özen gösterin.

  6. Hamuru ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldıralım. Mümkün ise bir gece, fazla zamanımız yoksa 2 saat buzdolabında bekletelim.

  7. 2 saatin sonunda buzdolabından çıkardığımız hamurdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

  8. Ardından bolca pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Tüm hamuru bu şekilde bitirelim.

  9. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15 dakika alt üst ayarda pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?