Sıcak Bir Mutluluk Dilimi:

Cevizli Havuçlu Kış Keki Tarifi

02 Kasım 2025

Tarif Defterime
Ekle

Cevizli havuçlu kış keki, soğuk havalarda iç ısıtacak. Bu kek; kış mevsiminin sıcaklığını tabağa taşır da diyebiliriz aslında. Havuçların doğal şekerini, cevizin doyurucu lezzetini ve tarçının kokusunu her lokmada hissedersiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

14 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Cevizli Havuçlu Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1/2su bardağısıvı yağ
1su bardağısüt
2,5su bardağıun
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
2adet orta boyhavuç
1çay bardağıceviz içi
1tatlı kaşığıtarçın
2adetlimon kabuğu rendesi

Cevizli Havuçlu Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Cevizli havuçlu kış keki için havuçları yıkanıp rendeleyelim. Suyunu sıkalım.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Un , kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Kıvamına göre un miktarını ayarlayalım.
Malzemeleri bir kez daha mikserle karıştırıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edelim. Son kez karıştıralım.
Kullanılacak kek kalıbı yağlandıktan sonra karışımı kaba dökelim. 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirelim.
Cevizli havuçlu kış keki hazır. Afiyet olsun.