Fırından Kokular Yükselir:

Zeytinyağlı Kekikli Patates Cipsi Tarifi

Name: Zeytinyağlı Kekikli Patates Cipsi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kase
Cuisine: Türk

Fırından mis gibi kokular yükseltmeye gelen enfes zeytinyağlı kekikli patates cipsi tarifi için haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

1 kase

10 dakika

30 dakika

Zeytinyağlı Kekikli Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet minik patatesi iyice yıkayıp kabuklarını soydum.
Ardından patatesleri ince ince dilimledim, 10-15 dakika kadar soğuk su içinde beklettim ve nişastasını bir miktar azaltmış oldum.
Zeytinyağı, kekik, tuz karışımına patates dilimlerini bulayıp fırın kağıdı serdiğim tepsiye aralıklı olarak dizdim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 20 dakika, alt-üst fansız ayarda pişirip ardından son 10 dakika boyunca 80 derecede pişirdim.
Hafif kızarmalar başladığında aldım. Fırından fırına küçük bir zaman-ısı farkı olabileceği için kontrollü pişirmenizi öneririm. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)