Zerdeçallı Limonlu Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Zerdeçallı Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Zerdeçallı Limonlu Kek İçin:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1,5 adet limon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Zerdeçallı Limonlu Kek Kalıbı İçin:
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı un
Zerdeçallı Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zerdeçallı limonlu kek için öncelikle limonları kabuklarını rendeleyip suyunu sıkalım. Limon suyunun içerisine zerdeçalı ekleyip karıştıralım. Kenarda bekletelim.
- Hamurumuz için öncelikle yumurta ve şekeri, yumurtalar beyazlaşıp köpük köpük olana dek çırpalım. İçerisine hazırladığımız zerdeçallı limon suyunu, limon kabuğunu, sıvı yağı ve sütü ilave edip yumurtaların köpüklerinin sönmesini engellemek için düşük ayarda çırparak karıştıralım.
- Son olarak vanilya, kabartma tozunu ve elediğimiz unumuzu karışıma ilave edelim ve çırpalım.
- Kek kalıbımıza önce margarini her tarafına gelecek şekilde sürelim, içine çok az un serpelim ve her tarafına gelmesi için kalıba alttan vurarak dağıtalım.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. Pişme süresinin sonunda zerdeçallı limonlu kek hazır. Soğuması için bekleyelim ve kalıbı ters çevirip kalıptan çıkaralım. Afiyet olsun.
Sapsarı Rengiyle: Zerdeçallı Limonlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!