Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Az malzeme, 1 tepsi ve sonsuz lezzet... Zerdeçallı çıtır nohut tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Zerdeçallı Çıtır Nohut Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet patlıcan
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı zerdeçal
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılış Zerdeçallı Çıtır Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları ve nohutları hafif yağ, biber ve tuzla marine edip fırına verelim.
  2. 20o derece önceden ısınmış fırında patlıcanlar 10-12 haşlanmış nohutlar ise 15-20 dakika kalacak.
  3. Patlıcan servis tabağına alınır.
  4. Üzerine zerdeçal limon suyu ve sarımsak tozu ile çırpılmış krema kıvamında süzme yoğurttan eklenir.
  5. Nohutlar cıtırdayınca en üste nohutlar konulur. Afiyet olsun.

Servis önerisi Zerdeçallı Çıtır Nohut Tarifinin Servis Önerisi

Lezzetine lezzet katmak için fesleğen ve 1,5 çorba kaşığı domates püresi hafif yağda sotelenip yarım bardak su ile açılarak yemek üstüne sos olarak servis edilebilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Ceylanecipoglu

Ceylanecipoglu

ÜYE

le cordon bleu student 👩🏼‍🍳

Az Malzeme Çok Lezzet: Zerdeçallı Çıtır Nohut Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!