Yedikçe Yiyesiniz Gelir:
Zencefilli Pekmezli Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
26 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Zencefilli Pekmezli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı ya da margarin
- 1/2 su bardağı şeker
- 3-4 yemek kaşığı pekmez
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tepeleme çay kaşığı zencefil
Zencefilli Pekmezli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını ocakta eritin ılımaya bırakın. Ardından yağa şekeri ekleyip iyice çırpın ve pekmezi ekleyip tekrar iyice karıştırın.
- Sonra karbonatı, tuzu, zencefili, tarçını ve unu ekleyip iyice yoğurun. Hamuru bir streç filme alıp streç filme sarın.
- Dikdörtgen olacak şekilde hamuru şekillendirin.
- Streç filme sarılı hamuru buzlukta bir iki saat beklettin ve hamuru ince ince dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 10-15 dakika pişirin. Her fırının pişirme süresi farklı olduğundan kontrol ede ede pişirin derim. Afiyet olsun.
Yedikçe Yiyesiniz Gelir: Zencefilli Pekmezli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!